| In der Nase: fruchtig nach Trauben und Zitrus, angenehme Süße von Vanille, leichte Würze. Im Gaumen: Sehr süß und mild, Karamell, Pfeffer und Früchte lassen ein angenehmes Kribbeln auf der Zunge entstehen. Im Abgang: Langer und starker Abgang |
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Croatina 5 %, Oseleta 5 %, Rondinella 20 %, Corvina Grossa 35 %, Corvina Veronese 35 % |
| Grandiose, satte Nase mit liköriger, portweinartiger Süße, wahnsinnig reichhaltig und voll. Süße, dichte Frucht mit enormer Kraft und grandioser, wiederum likörig-portiger Frucht im Mund. Grandioser Schliff und nicht enden wollende Potenz am Gaumen. Sensationelle Kraftreserven und unglaublich druckvoll auf der Zunge, dabei frisch, präzise und ganz lang. |
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Cabernet Sauvignon 35 %, Sangiovese 65 % |
| Dunkles Rubinrot; duftet herrlich intensiv nach wilden, roten Früchten, Sauerkirschen und warmen Gewürzen. Dazu Noten von Unterholz und dunklem Tabak. Im Gaumen saftig, gut ausgewogen, elegant und mit samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang. |
| Undurchsichtig im Glas. Hervorragende Konzentration und aromatische Tiefe, in der Noten von reifen, wilden Früchten und weichen Gewürzen hervorstechen. Harmonischer Start, progressiv entwickelt zu einem Wein von grossem Volumen und Konzentration, zusammengesetzt aus frischen Tanninen von fester Textur und Kompaktheit. Er endet frisch, lang und elegant, mit einer bemerkenswerten aromatischen Explosion von sehr reifen, wilden Früchten in perfekter Harmonie. Alles ist unglaublich gut ausbalanciert, was ein hohes Alterungspotential in der Flasche voraussagt. |
| Bei der Verkostung überrascht er durch seine bittere Anklage. Original in Mischungen, in der grossen Klassiker unter den Aperitifs, er verstärkt den di bittere Seite der Orangen. |
| Glera |
| Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, dezente Frucht, florale Noten. Am Gaumen sauber, gutes Mousseux, mittlere Dichte und Länge. |
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Merlot 50 %, Sangiovese 50 % |
| Schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, etwas Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Langer, intensiver und cremiger Abgang. |
