Prosecco di Valdobbiadene DOCG Pianer

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Pianer

Le Colture

TypSchaumweine
HerkunftItalien, Veneto
Produzent Le Colture
QualitätsstufeDOCG
AusbauIm Stahltank
Ausschanktemperatur8 - 10°C
Trinkreifab jetzt ca. 3 Jahre
Alkoholgehalt11.5 %
Traubensorten Prosecco (Glera)
Artikelnummer13401700
75 cl

CHF 16.00
Stk.


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Bemerkungen

Prosecco ist ursprünglich der Name einer alten Rebsorte aus Venetien. Ihren Namen hat die Rebsorte von einem gleichnamigen Dorf bei Triest (weit ausserhalb des heutigen Anbaugebiets). Mit dem italienischen Adjektiv secco (trocken) hat der Name nichts zu tun. Bereits im Altertum war der Prosecco als vinum Pucinum hochgeschätzt.

Passt zu

Idealer Aperitif, zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Gemüsesaucen sowie zur Minestrone, zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten.

Degustationsnotizen

Elegante, sowie lebhaft anhaltende Perlage. Intensives, aromatisches Bouquet, im Gaumen eine angenehme Fruchtigkeit, jedoch nicht süss, rund, mit Noten von gelben Früchten, Birne und frischen Blüten.