Pintas Character Douro DOC

2019 Pintas Character Douro DOC

Wine and Soul Lda

TypRotwein
HerkunftPortugal, Douro
Produzent Wine and Soul Lda
QualitätsstufeDouro DOC
AusbauWährend 18 Monaten 50% in neuen und 50% in 1-jährigen Barriques
Ausschanktemperatur16 - 18°C
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Diverse autochthone Traubensorten
Artikelnummer51201719
75 cl

CHF 39.50
Stk.


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Bemerkungen

Die Ernte fand unter perfekten Wetterbedingungen in der zweiten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden ordnungsgemäss ausgewählt und abgebeert und in einem Lagar mit Fusstritt 10 Tage lang vergoren.

Passt zu

Hervorragend zu edlen Pasta-Gerichten oder Lamm.

Degustationsnotizen

Sehr sattes und kräftiges Rot, mit Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und Pflaume. Im langen Abgang zeigen sich samtige und gut integrierte Tannine, verbunden mit hervorragend eingebundener Säure.