Pinot Bianco DOC Barthenau Vigna S. M. 2022
Hofstätter| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Südtirol |
| Produzent | Tenuta J.Hofstätter Südtirol |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder |
| Ausbau | 12 Monate in grossen Holzfässern |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Genussphase | bis 8 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 10 - 12°C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 11101722 |
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Die Trauben gedeihen rund um das Weingut Barthenau auf einer Höhe von 450 m ü. M. Die Lage des Weinberges an einem leicht abfallenden Hang begünstigt dank idealer Sonneneinstrahlung und guter Durchlüftung eine optimale Reife der Trauben. Warme Tage und kühle Nächte sind ein Garant für hohe Säuregrade, und damit für die lange Lagerfähigkeit dieses Pinot Bianco Barthenaus.
Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, helle Fleischsorten, Geflügel.
Ein ausgesprochen eleganter Wein von ausgeprägter Struktur mit einem reichen, vielschichtigen Bouquet. Auf der Zunge präsentiert er sich ausserordentlich harmonisch, einhüllend, mit ausgeprägten Fruchtnoten und fein ausbalancierter Säure.
CHF 38.00 / 75 cl
