Poggio Del Grillo Bolgheri DOC 2023
Ceralti| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Toscana |
| Produttore | Ceralti Bolgheri |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni |
Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 70 % |
| Affinamento | 3 mesi in botti di rovere da 1500 litri |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2023 |
| Consumo ideale | fino a 8 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 14 % |
| Numero articolo | 16606723 |
Le uve per Poggio al Grillo sono state raccolte a mano in cassette e selezionate in vigna. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata in vasche di cemento per circa 15 giorni.
Primi piatti pregiati, carni bianche e pollame.
Rosso vermiglio con riflessi violacei, frutti rossi con note di ciliegia e cassis. Al palato è strutturato, di buon equilibrio, ricco di tannini a grana fine nel finale.