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Pecorino Abruzzo DOC Castello di Sem. 2022

Azienda Agricola Masciarelli
Tipologia Vino bianco
Origine Italia, Abruzzo
Produttore Masciarelli Abruzzo
Denominazione DOC
Vitigni Pecorino 100 %
Affinamento Serbatoio in acciaio inossidabile
Formato 75 cl
Annata 2022
Consumo ideale fino a 5 anni
Temperatura di servizio 10 - 12°C
Grado alcolico 14 %
Numero articolo 17014722
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Pecorino Abruzzo DOC Castello di Sem.
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Processo di vinificazione: raccolta in ceste, 14 ore di macerazione a freddo, pressatura e decantazione del mosto con fermentazione a freddo e affinamento in acciaio inox.

Pesce alla griglia/frittura, pesce bollito, piatti di verdure, formaggi di media stagionatura, frutti di mare/crostacei

Giallo paglierino brillante, al naso profumi di fiori bianchi e frutta matura, al palato minerale, equilibrato e fresco. Un vino bianco elegante e delicato.

CHF 17.50 / 75 cl
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2017

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Un vino rosso fruttato, equilibrato e fresco. Rosso rubino con lievi riflessi violacei. Profumo sottile. I frutti di bosco dominano leggermente prima di alcuni frutti con nocciolo (prugne, amarene). Ci sono anche note leggermente affumicate. Secco al palato. La struttura è abbastanza morbida, di medio corpo ed armonica. Nel retrogusto piuttosto dominante, oltre alle note fruttate, spiccano un po' di più gli attributi erbacei (erba, paprika verde).
CHF 15.90 / 37.5 cl
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