I vigneti dell'Azienda Morgante sono situati nella parte sud-occidentale della Sicilia. Nella zona collinare del comune di Grotte, la famiglia Morgante possiede da cinque generazioni 30 ettari, coltivati esclusivamente con l'antico vitigno autoctono Nero d' Avola . Quest'uva locale indipendente, purtroppo poco diffusa, è una delle migliori varietà di vino rosso del sud e ha un grande potenziale. L'azienda emergente è gestita da Antonio Morgante e dai figli Carmelo e Giovanni. La cantina è stata completamente ristrutturata nel 1994 per meglio attuare la radicale filosofia della qualità. Il famoso enologo italiano Riccardo Cotarella lavora come consulente presso Morgante dal 1997 .
