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Il Carpino

Il Carpino si trova nel comune di Borgo del Carpino , tra Oslavia e San Floriano del Collio, al confine con la Slovenia. Si estende su una superficie di circa 15 ettari, tutti di proprietà privata. La filosofia aziendale si basa su una produzione vinicola rispettosa del territorio con una rigorosa gestione dei vigneti e curando con grande attenzione i vini in cantina. Le tipologie di vino vengono selezionate con cura a seconda del terreno e vengono coltivate solo dove possono crescere meglio. Di grande importanza è la densità di ceppi per ettaro e la produzione di uva per ceppo, che dovrebbe essere molto limitata per raggiungere la massima qualità.

www.ilcarpino.com

Vis Uvae IGT Bianco V. G

Vis Uvae IGT Bianco V. G

Il Carpino

Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder 100 %

Rosa chiaro. Al naso fiorito e fruttato. Fiori di tiglio, miele di fiori, un po' di uva spina e pera. Stratificato e ben accentuato. Al palato è secco con acidità rinfrescante e armonica, succoso e strutturato con minerali. Portato dalla complessità e dalla fine acidità nel finale.

CHF 26.90 / 75 cl

invece di CHF 39.50

Sauvignon IGT V.G. Selezione

Sauvignon IGT V.G. Selezione

Il Carpino

Sauvignon Blanc 100 %

Il vino è giallo dorato. Ha un profumo di grande personalità con sentori di salvia e paprika. In bocca è secco, vivace e ricco.

CHF 26.90 / 75 cl

invece di CHF 39.50

Rosso Carpino IGT V.G.

Rosso Carpino IGT V.G.

Il Carpino

Cabernet Sauvignon 20 %,
Merlot 80 %

Profumo di frutta matura con note vegetali. Pieno e potente al palato. Un vino compatto ma setoso.

CHF 27.90 / 75 cl

invece di CHF 39.50

Chardonnay IGT V.G. Selezione

Chardonnay IGT V.G. Selezione

Il Carpino

Chardonnay 100 %

Il vino è di colore giallo paglierino. Il profumo è elegante con sentori di mela e crosta di pane fresco. E' un vino elegante e setoso.

CHF 26.90 / 75 cl

invece di CHF 39.50

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