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Heida Clavien AOC Valais 2023

Maison Bercoula

Tipologia	Weisswein
Origine	Svizzera, Wallis
Produttore	Maison Bercoula SA Wallis
Vitigni	Heida 100 %
Affinamento	Barrique svizzera usata da 1/4 di pollice, riposo in vasca d'acciaio
Formato	75 cl
Annata	2023
Consumo ideale	fino a 6 anni
Grado alcolico	14 %
Numero articolo	30106723

Heida Clavien AOC Valais

Annotazioni

Varie località a Miège e dintorni.

Abbinamenti

Aperitivo e pesce oppure cucina fusion asiatico-europea.

Note di degustazione

Fresca acidità e uno spettro colorato di aromi di erbe selvatiche, agrumi, mela verde e fiori di tiglio.

CHF 26.50 / 75 cl

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DM Vini Luzern 3

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Di più
DM Vini Emmen 22

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Di più

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Le note di frutti scuri come cassis e mirtilli sono completate da una distintiva nota speziata di erbe selvatiche e chiodi di garofano. I tannini decisi vengono arrotondati dall'invecchiamento in rovere e conferiscono al Valais un corpo robusto e una bella persistenza.

CHF 26.50 / 75 cl

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Il caratteristico Syrah del Vallese presenta note varietali di pepe nero e frutti scuri. L'invecchiamento in legno gli conferisce una delicata fusione e tannini arrotondati. Un vino pieno di eleganza, dal finale lungo.

CHF 26.50 / 75 cl

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Profumi intensi di frutta esotica, come ananas e limone, ma anche note di pompelmo e miele. Sottile tocco di vaniglia dovuto alla piccola quantità di legno, bella cremosità e finale lungo.

CHF 26.50 / 75 cl

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Humagne Blanc 100 %

Il Humagne Blanc Clavien colpisce per il suo bouquet floreale che ricorda i fiori di tiglio e di albicocca. La piacevole freschezza, la buona struttura e l'eccellente persistenza regalano un piacere particolare.

CHF 26.50 / 75 cl