Ferrari Perlè Rosè Brut DOC 2015

Un Trentodoc Rosé Riserva prodotto da un vigneto di Pinot Nero vinificato in rosato (80%) e Chardonnay (20%), proveniente dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici delle montagne trentine.

Ottimo come aperitivo. Si abbina perfettamente anche a qualsiasi piatto raffinato e delicato.

Colore rosa antico brillante e vivace. Il nobile rosato si presenta nel bicchiere con il perlage più fine. Il profumo è lussureggiante e sfaccettato, ricorda la ciliegia, la rosa canina e l'arancia. Al naso questa Riserva sembra quasi più un vino fermo che uno spumante. Struttura ricca e carnosa al palato, pieno e potente senza perdere l'equilibrio. Finale lungo e sano, con note di frutti rossi e pan di zenzero