Capatosta IGT Rosso Toscana 2021
Poggio Argentiera| Tipologia | Vino rosso |
| Origine | Italia, Toscana |
| Produttore | Poggio Argentiera Toscana |
| Denominazione | IGT |
| Vitigni |
Sangiovese
85 %
, Alicante 5 % , Ciliegiolo 10 % |
| Affinamento | 18 mesi in barrique. 18 mesi in bottiglia |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2021 |
| Consumo ideale | fino a 11 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 14,5 % |
| Allergeni | contiene solfiti |
| Numero articolo | 15964721 |
Suolo: Vigneti della zona di Baccinello - terreni silicei di origine alluvionale con prevalenza di argilla calcarea. Vigneti nella zona di Alberese - prevalentemente sabbiosi e limosi.
Carne arrosto, tagliatelle ai funghi, agnello, risotto ai funghi, carne alla griglia, gnocchi al ragù, coniglio, salumi e affettati, tagliata di manzo.
Il Capatosta ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il suo sapore intenso combina la ricchezza fruttata del Sangiovese con l'eleganza mediterranea. Al naso rivela note stuzzicanti di ciliegia, prugna e un pizzico di cocco. Al palato è armonico e saporito, con tannini caratteristici e un'acidità vivace per un finale di grande effetto.
-
DM Vini Emmen 36
-
DM Vini Luzern Attualmente non disponibile in questa sede