Capatosta IGT Rosso Toscana 2021

Poggio Argentiera
Tipologia Vino rosso
Origine Italia, Toscana
Produttore Poggio Argentiera Toscana
Denominazione IGT
Vitigni Sangiovese 85 % ,
Alicante 5 % ,
Ciliegiolo 10 %
Affinamento 18 mesi in barrique. 18 mesi in bottiglia
Formato 75 cl
Annata 2021
Consumo ideale fino a 11 anni
Temperatura di servizio 18 - 20°C
Grado alcolico 14,5 %
Allergeni contiene solfiti
Numero articolo 15964721
Capatosta IGT Rosso Toscana
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Suolo: Vigneti della zona di Baccinello - terreni silicei di origine alluvionale con prevalenza di argilla calcarea. Vigneti nella zona di Alberese - prevalentemente sabbiosi e limosi.

Carne arrosto, tagliatelle ai funghi, agnello, risotto ai funghi, carne alla griglia, gnocchi al ragù, coniglio, salumi e affettati, tagliata di manzo.

Il Capatosta ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il suo sapore intenso combina la ricchezza fruttata del Sangiovese con l'eleganza mediterranea. Al naso rivela note stuzzicanti di ciliegia, prugna e un pizzico di cocco. Al palato è armonico e saporito, con tannini caratteristici e un'acidità vivace per un finale di grande effetto.

CHF 22.50 / 75 cl
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