Reimitz Rosso IGT Toscana 2019

Au-dessus de Tavarnelle, cachée derrière des rangées d'arbres, se trouve la cave Poggio al Sole du Suisse Johannes Davaz. Depuis 2010, Klaus Johann Reimitz met en œuvre ses idées pour le Sangiovese sur le vignoble « Boronzky », qui s'étend sur environ un hectare. Les vignes sont situées dans une situation sud-sud-est à 400 mètres d'altitude sur le Galestro, le célèbre sol calcaire-ardoise de Toscane.

Un compagnon élégant des plats méditerranéens à base de bœuf, d'agneau et de gibier accompagnés d'accompagnements élaborés ou simplement à déguster.

Le Reimitz rouge rubis vif offre un grand plaisir avec son parfum merveilleusement fin de cerises, de baies noires et de chocolat. Bouche vive, ample et profonde, tanins fermes mais veloutés et longue finale aux notes épicées.