Franciacorta Mirabilia Milles. DOCG BIO 2021
Villa Franciacorta| Type | Vin pétillant |
| Origine | Italie, Lombardia |
| Producteur | Villa Franciacorta Brescia |
| Appellation | DOCG |
| Cépages |
Chardonnay
85 %
, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 % , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 % |
| Vieillissement | 36 mois de conservation de la levure |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2021 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 10 ans |
| Température de service | 8 - 10°C |
| Teneur en alcool | 12,5 % |
| Allergènes | contient des sulfites |
| Numéro d'article | 12001721 |
Franciacorta est la meilleure appellation de vin mousseux d'Italie. La cave Villa, gérée dans le style d'une maison de champagne de premier ordre (fermentation en bouteille et 36 mois de stockage des levures), arrive en tête de liste avec cette Franciacorta clairement structurée, élégante et fruitée dans le style Blanc de Blancs influencé par le Chardonnay.
Il est idéal à l'apéritif, avec des huîtres, du caviar, du saumon ou toutes entrées de poisson, des fromages doux, des antipasti fins ou tout simplement pour déguster.
Les bulles sont légères et fines et le bouquet rappelle les fruits secs, le cèdre et l'acacia.
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DM Vini Luzern 57
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DM Vini Emmen 870