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Crognolo Toscana IGT 2018

Tenuta Setteponti
Type Vin rouge
Origine Italie, Toscana
Producteur Tenuta Setteponti Arezzo
Appellation IGT
Cépages Cabernet Sauvignon 10 %,
Merlot 10 %,
Sangiovese 80 %
Vieillissement pendant 16 mois en français. Barriques. Puis encore 6 mois en bouteille
Contenu 75 cl
Millésime 2018
A consommer idéalement jusqu'à 8 ans
Température de service 18 - 20°C
Teneur en alcool 14,5 %
Numéro d'article 15302718
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Crognolo Toscana IGT
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Le "Crognolo" tire son nom d'un arbuste très répandu à Sette Ponti, le cornouiller (Cornus). Il est principalement composé de sangiovese, le cépage traditionnel de la Toscane, qui peut donner des vins élégants et de longue garde. L'élevage en bois de chêne apporte une complexité supplémentaire à la classe de ce cépage.

Ragoût de viande rouge, gibier, lapin, pintade au vinaigre balsamique.

L'élégance parfaite et puissante d'un grand vin rouge toscan. Rouge rubis avec un bouquet expansif - chaud et épicé avec des notes de vanille et de café. Vous pouvez goûter les arômes denses de petits fruits noirs, de fins arômes de torréfaction et de tabac qui accompagnent la finale.

CHF 26.00 / 75 cl
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Rouge foncé et très compact, du fond de son parfum encore jeune remonte à la surface un fruit d'excellente maturité, suivi de subtiles nuances balsamiques et épicées. Le goût extrêmement concentré et volumineux avec une finale longue et complexe révèle beaucoup de puissance tannique. La merveilleuse harmonie entre ses composants garantit que le vin est déjà facile à boire, mais qu'il continuera surtout à se développer avantageusement.
CHF 155.00 / 1.5 Lt
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