Chianti Classico DOCG Gran Selezione BIO 2019
Querceto di Castellina| Type | Vin rouge |
| Origine | Italie, Toscana |
| Producteur | Querceto di Castellina Toscana |
| Appellation | DOCG Gran Selezione |
| Cépages | Sangiovese 100 % |
| Vieillissement | 18 mois en barrique neuve et tonneau de 500 litres 12 mois en bouteille |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2019 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 13 ans |
| Température de service | 16 - 18° C |
| Teneur en alcool | 14,5 % |
| Prix | 94 Parker |
| Numéro d'article | 16656719 |
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Les producteurs de Chianti Classico ont introduit un modèle de classification à trois niveaux. Au-dessus du vin millésimé (annata) et de la riserva se trouve désormais le couronnement, la Gran Selezione. La Gran Selezione est obtenue à partir des raisins des meilleurs vignobles d'un domaine, selon des règles strictes et des contrôles encore plus rigoureux.
Viandes rouges, grillades, gibiers, fromages.
Les arômes sont incroyablement complexes, concentrés, clairement définis et polis. L'impression de race forte se poursuit en bouche et reste longtemps dans les mémoires.
CHF 46.00 / 75 cl
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 44
