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Valpolicella Classico DOC Ripasso 2020

Cantina Valpolicella Negrar
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Veneto
Produzent Cantina Valpolicella Negrar Verona
Klassifikation DOC
Traubensorten Corvina Veronese,
Molinara,
Rondinella
Ausbau 12 Monate im Holzfass
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2020
Genussphase bis 4 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 13001720
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Valpolicella Classico DOC Ripasso
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Gelegen im Herzen des Valpolicella Classico in den Hügeln von Negrar in dem Ortsteil Roselle. Höhenlage von 250 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Ausrichtung überwiegend nach Süd-Ost. Bodenbeschaffenheit: überwiegend Ton- , stellenweise kalkhaltig. Grasbewuchs des Weinbergs.

Dieser Wein passt sehr gut zu allen roten Fleischsorten, vom Grill oder gekocht. Gut auch zu der traditionellen italienischen Küche wie z.B. Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln.

Dunkles volles rubinrot, Note von roten Früchten, weinig und würzig, harmonisch, voll und samtig, mit einem ausgeglichenen Verhältnis zwischen Tanninen und Säuregehalt.

CHF 15.50 / 75 cl
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CHF 15.90 / 37.5 cl
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