Prosecco di Valdobbiadene DOCG Pianer
Le Colture
Glera 100 % |
Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, dezente Frucht, florale Noten. Am Gaumen sauber, gutes Mousseux, mittlere Dichte und Länge. |
CHF 37.00 / 1.5 Lt
Glera 100 % |
Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, dezente Frucht, florale Noten. Am Gaumen sauber, gutes Mousseux, mittlere Dichte und Länge. |
Chardonnay 80 % |
In der Nase ist der Wein zunächst geschlossen. An der Luft werden Noten von frischen Salbei, Himbeeren, Obst und Keksen freigesetzt. Am Gaumen ist er mineralisch, mit einem zarten Mousse und die perfekte Balance zwischen Persönlichkeit und Eleganz. |
Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
Ausgewogenheit zwischen Jugendlichkeit und Reife, Verführung und Charakter, Frische und Weinigkeit – der Brut Collection ist ein entfalteter und strukturierter, eleganter und energischer Assemblagewein mit einzigartigen Vibrationen. Strukturiertes Gerüst, absolut weinige Reichhaltigkeit und Länge. Er ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.“ |
Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 85 % |
Die Perlung ist hell und fein, im Bouquet erinnert er an getrocknete Früchte, Zeder und Akazien. |
Chardonnay 50 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 50 % |
Der Bokè Rosé Brut erfasst zwangsläufig alle Sinne dank seinen bezaubernden Farben und seinem faszinierenden Körper. Mit jedem Atemzug gewinnen die fruchtigen Duftstoffe an mehr Gehalt und machen den Bokè somit zu einem äusserst spannenden Franciacorta. |
Chardonnay 100 % |
Unendliche Weichheit und Eleganz streicheln den Gaumen förmlich. Im Finale zeigt der Satèn sich angenehm und anhaltend. |
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 15 %, Chardonnay 85 % |
Verführerischer Franciacorta von grosszügiger und ansprechender Struktur. Lebendige Frische mit einer bunten Mischung von Geschmäckern: Gelber Pfirsich, Äpfel, Haselnüsse und Vanille. Er duftet verführerisch nach der Süsse des Sommers. |
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 90 % |
Feine Noten von Mandeln, frischem Ingwer und üppigem Zedergeschmack. Im Mund frisch, aromatisch mit einer seidigen Struktur. |
Merlot 100 % |
Dieser Wein ist samtig und harmonisch mit schönen, ausgewogenen und süssen Tanninen dank der Veredelung in neuen französischen Eichenfässern für 17 Monate. Dieser Merlot hat eine intensive, konzentrierte rubinrote Farbe, eine prägnante Struktur mit warmen Düften, dominierende Noten von Brombeermarmelade und Unterholz, die im aromatischen Gefüge hervorstechen. Am Gaumen entwickelt sich langsam dank der süssen, runden und komplexen, jedoch unaufdringlichen Tannine eine grosse Eleganz und Ausgewogenheit. Die feste Struktur macht dieses Gefühl zu einem langen und andauernden. |
Petit Verdot 10 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Merlot 70 % |
Konzentriertes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und Brombeeren. Im Gaumen würzig, schöne Kraft, gut ausbalanciert und Nachhall im Abgang. |
Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
Dichtes Purpurrot. Delikates Bouquet mit intensiver Waldbeerenfrucht, Kaffeenoten, Edelhölzer. Im Gaumen sehr gute Struktur und stoffig, aber gleichzeitig äusserst elegant. Im Abgang feinkörnige Tanninen mit einem langen Reifepotenzial. |