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Kracher

Die Weingärten vom Weinlaubenhof Kracher liegen zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees. Für das ungeschulte Auge präsentiert sich die Gegend völlig flach, doch Gerhard Kracher weist auf die Berge hin: Geländewellen von ein bis eineinhalb Metern Höhe, die wesentlichen Einfluss auf die Entwicklung der Trauben und vor allem auf die Qualität der Botrytis haben.Gerhard Kracher hat seine Rebanlagen in hoher Pflanzdichte bestockt, um die Rebstöcke zu stressen und damit geringere Menge doch mehr Konzentration in den Trauben zu ernten. Traditionelle Rebsorten sind der Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Wei burgunder sowie auch Sämling 8 (Scheurebe).

Cuvée Spätlese Prädikatswein

Cuvée Spätlese Prädikatswein

Kracher

Welschriesling 10 %,
Chardonnay 45 %,
Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 45 %

Feine Honignoten, gelbe Steinobstanklänge, ein Hauch von Muskatnuss. Saftig, elegante Textur, süße Tropenfrucht, zart nach Ananas im Abgang, gut balanciert, mineralischer Nachhall.

CHF 13.90 / 75 cl

statt CHF 17.50

TBA Grande Cuvée Nouvelle Vague No. 6

TBA Grande Cuvée Nouvelle Vague No. 6

Kracher

Chardonnay ,
Welschriesling

Mittleres Goldgelb. Feine Kräuterwürze, mit einem Hauch von Nougat und gelber Frucht unterlegt, zart nach Honig und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen saftig und mineralisch, gelbe Steinobstanklänge mit rassiger Säurestruktur. Reifer Pfirsich im Nachhall, sehr gute Zukunft.

CHF 49.00 / 37.5 cl

statt CHF 59.00

Cuvée Auslese

Cuvée Auslese

Kracher

Chardonnay ,
Welschriesling

Mittleres Goldgelb. Feine Kräuterwürze, mit einem Hauch von Nougat und gelber Frucht unterlegt, zart nach Honig und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen saftig und mineralisch, gelbe Steinobstanklänge mit rassiger Säurestruktur. Reifer Pfirsich im Nachhall, sehr gute Zukunft.

CHF 13.90 / 37.5 cl

statt CHF 16.90

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