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Epesses Grand Cru AOC Lavaux BIO 2025

Antoine Bovard

Typ	Weisswein
Herkunft	Schweiz, Waadt
Produzent	Antoine Bovard Lavaux
Klassifikation	AOC
Traubensorten	Chasselas
Ausbau	(Malolaktische Gärung), Ausbau auf Hefe, im Stahltank
Inhalt	70 cl
Jahrgang	2025
Genussphase	bis 5 Jahre
Ausschenktemperatur	10-12°C
Alkoholgehalt	12,8 %
Allergene	enthält Sulfite
Artikel-Nr	31301125

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Epesses Grand Cru AOC Lavaux BIO

Bemerkungen

Epesses Grand Cru 2020 erhielt den 1. Preis beim Wettbewerb Falstaff Lavaux Passion Trophy 2022 mit 92/100 Punkten und die Auszeichnung ‚Bester Chasselas von Lavaux

Passt zu

Aperitif, Flûtes, getrockneter Speck, Pastete en croute, Papet vaudois, Austern „Marennes d’ Olérons “.

Degustationsnotizen

Lebendiger Auftakt, perlmuttartige Noten, knackige Früchte. Reichhaltige und kräftige Mitte. Leichter Abgang, gekennzeichnet durch eine subtile und typische Bitterkeit. Ausgezeichneter Apéritifwein, mit groser Ausgewogenheit und voller Dynamik.

CHF 17.90 / 70 cl

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CHF 27.90 / 70 cl

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