Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOC 2021
Giacomo Bologna| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Piemonte |
| Produzent | Giacomo Bologna Alba |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Barbera 100 % |
| Ausbau | 15 Monate Reifung in Eichenfässern mit 225 l Fassungsvermögen, danach eine 12-Monatige Verfeinerung in der Flasche |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Genussphase | bis 11 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
| Alkoholgehalt | 16 % |
| Artikel-Nr | 10301721 |
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Der Uccellone ist einer der besten Weinberge auf den “Bricchi” (typische Hügel) von Rocchetta Tanaro. Er wird so genannt, weil früher einmal eine alte Dame im Haus daneben wohnte, die immer schwarz gekleidet war und deshalb “l’uselun” (der grosse Vogel) genannt wurde.
Ideal passt er zu kräftigen, nicht zu würzigen Speisen, ist aber auch für sich allein ein Genuss.
Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Trockener, grosszügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur.
CHF 59.90 / 75 cl
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DM Vini Luzern 3
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