Via del Campo Falanghina DOC Irpinia 2016

Quintodecimo
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Campania
Produzent Quintodecimo Campania
Klassifikation DOC
Traubensorten Falanghina 100 %
Ausbau Teils im Stahltank, teils in französichen Barriques
Inhalt 1.5 Lt
Jahrgang 2016
Genussphase jetzt bis ca. 2026
Ausschenktemperatur 9 -12° C
Alkoholgehalt 14 %
Artikel-Nr 17809216
Via del Campo Falanghina DOC Irpinia
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Das mediterrane Klima Kampaniens mit dem Einfluss des nahen Meeres, die schützenden Berge sowie Böden vulkanischen Ursprungs bieten eine ideale Basis für Weinbau. Besonders die weisse Sorte Falanghina liefert insbesondere bei Avellino körperreiche, mineralische und aromatische Weissweine. Von der Wein-Gesamtproduktion entfallen nur drei Prozent auf DOC-Weine, aber die Qualitätsbemühungen der letzten Jahre tragen erste Früchte.

Ideal zu Risotto wie Pasta als auch Suppen, Fischgerichte, kalte Speisen, Büffelmozzarella und junger Käse.

Intensives Bouquet mit Anklängen von Apfel, Ananas mit einer mineralischen, kräutrigen Note. Harmonisch strukturiert, warm und vollmundig, delikat mit toastigen Noten im Geschmack.

CHF 99.00 / 1.5 Lt
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