Terra D`Eclano Aglianico DOC Irpinia 2020

Quintodecimo
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Campania
Produzent Quintodecimo Campania
Klassifizierung DOC
Traubensorten 100% Aglianico
Ausbau 12 Monate in französischen Barriques
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2020
Genussphase jetzt bis ca. 2036
Ausschanktemperatur 18 - 20° C
Alkoholgehalt 14 %
Artikel-Nr 17806720
Terra D`Eclano Aglianico DOC Irpinia
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Ein grosser Wein ist ein Projekt, das zunächst im Kopf entstehen muss und dann allmählich durch Wissen, Kreativität, Sorgfalt und Geduld zur Realität wird“, so Luigi Moio Inhaber des Weingutes Quintodecimo und Professor für Önologie und Aromatik an der Universität von Neapel. Dieser Alglianico präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet (Pflaumen, Schokoladenoten), einem dichten Körper mit präsenten, feinkörnigen Gerbstoffen und einer gut integrierten Säure. Der Wein lässt sich problemlos über mehrere Jahre lagern.

Guter Begleiter von Suppen, sowie von Wurst und Schinken und gereiftem Käse mittleren Alters.

Verführerisch in der Nase. Eleganter Charakter, weich und fruchtig auch schon in frühen Jahren. Geschmack nach Pflaume mit einem Hauch von Veilchen und getrockneten Rosenblättern. Würziger Abgang, lang und komplex mit seidigen Tanninen.

CHF 53.00 / 75 cl
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