| Typ | Pasta |
| Herkunft | Italien |
| Produzent | Pastificio Pirro Calabria |
| Inhalt | 250 gr |
| Artikel-Nr | 80824524 |
|
Marzemino , Merlot , Teroldego |
| Intensiv, aromatisch, mit einer zarten und harmonischen Textur. |
| Sangiovese |
| Kräftige typische Nase, fein und harmonisch, zarte Vanilletöne. Im Geschmack reich, warm und langanhaltend, von grosser Harmonie und Würze. Dank der perfekten organoleptischen Eigenschaften und seiner langen Lagerung erst im slawonischen Eichenfass und dann in der Flasche ist der Brunello Biondi Santi ein besonders langlebiger Wein. |
| Nebbiolo |
| Komplex und vollmundig mit intensiven Aromen von getrockneten Rosen, Lakritze, Gewürzen und Trüffeln. Elegant mit starken, aber ausgewogenen Tanninen. |
| Undurchsichtig im Glas. Hervorragende Konzentration und aromatische Tiefe, in der Noten von reifen, wilden Früchten und weichen Gewürzen hervorstechen. Harmonischer Start, progressiv entwickelt zu einem Wein von grossem Volumen und Konzentration, zusammengesetzt aus frischen Tanninen von fester Textur und Kompaktheit. Er endet frisch, lang und elegant, mit einer bemerkenswerten aromatischen Explosion von sehr reifen, wilden Früchten in perfekter Harmonie. Alles ist unglaublich gut ausbalanciert, was ein hohes Alterungspotential in der Flasche voraussagt. |
| Barbera |
| Im Aroma zeigt sich der bernsteinfarbene Distillerie Berta Grappa Roccanivo sowohl fein als auch charakterstark, komplex und sinnlich. Waldbeeren und Sauerkirsche sorgen für erfrischende Fruchtigkeit, Vanille und Schokolade neben einem Hauch Würze für einen süssen Unterton. Dem schliesst sich ein samtiger Körper an. Im Geschmack überzeugt der Branntwein aus dem Trester der Barbera-Trauben mit Fülle, Tiefe und Harmonie. Der Genuss dieses Grappas sollte zelebriert werden. Sein Name ist dem Familiengut gewidmet. |
