| Merlot 100 % |
| Dunkles und sattes Purpurrot. Wuchtiges Bouquet, nach Waldbeeren und Edelhölzern duftend, begleitet von dunkler Schokolade, etwas Leder und Moschus. Sehr saftig und kompakt im Mund mit viel Finesse. Intensive Beerenaromen und schönste Edelholz-Röstnoten bilden die Mitte und der schier endlose Nachhall überzeugt durch grosse Harmonie und Persistenz. |
| Merlot 100 % |
| Dunkles und sattes Purpurrot. Wuchtiges Bouquet, nach Waldbeeren und Edelhölzern duftend, begleitet von dunkler Schokolade, etwas Leder und Moschus. Sehr saftig und kompakt im Mund mit viel Finesse. Intensive Beerenaromen und schönste Edelholz-Röstnoten bilden die Mitte und der schier endlose Nachhall überzeugt durch grosse Harmonie und Persistenz. |
| Merlot 100 % |
| Dunkles und sattes Purpurrot. Wuchtiges Bouquet, nach Waldbeeren und Edelhölzern duftend, begleitet von dunkler Schokolade, etwas Leder und Moschus. Sehr saftig und kompakt im Mund mit viel Finesse. Intensive Beerenaromen und schönste Edelholz-Röstnoten bilden die Mitte und der schier endlose Nachhall überzeugt durch grosse Harmonie und Persistenz. |
| Sangiovese 100 % |
| Kräftige typische Nase, fein und harmonisch, zarte Vanilletöne. Im Geschmack reich, warm und langanhaltend, von grosser Harmonie und Würze. Dank der perfekten organoleptischen Eigenschaften und seiner langen Lagerung erst im slawonischen Eichenfass und dann in der Flasche ist der Brunello Biondi Santi ein besonders langlebiger Wein. |
| Sangiovese 100 % |
| Tiefes Purpur, dunkle Reflexe. Gewaltig konzentriertes Bouquet, Himbeerstauden, schwarze Hölzer, dunkles Malz, eine schöne trockene Sangiovese-Süsse, die sich mit tiefgründigem Terroirparfüm vermischt. Kompakter Gaumen, reife Tannine, königliche Ausstrahlung, viel warme Fruchtaromatik mit Dörrfruchtanklängen, innen noch kräftig, das grossartige Potenzial unterstützend. |
| Nebbiolo 100 % |
| Wunderbares Bouquet mit floralen Noten, dunklen roten Früchten, Gewürzen und Leder. Bemerkenswert ist schon heute die Integrität der Frucht und aller anderen Komponenten. |
| Nebbiolo 100 % |
| Wunderbares Bouquet mit floralen Noten, dunklen roten Früchten, Gewürzen und Leder. Bemerkenswert ist schon heute die Integrität der Frucht und aller anderen Komponenten. |
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Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot |
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Corvina Veronese , Molinara , Rondinella |
| Ein ausgezeichneter Wein. Er verströmt Noten von roten Beeren und Gewürzen. Der Wein verfügt wie alle Quintarelli Weine über einen unverwechselbaren Charakter und dichten Schmelz. |
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Petit Verdot 3 %, Cabernet Franc 16 %, Merlot 27 %, Cabernet Sauvignon 54 % |
| Reife und ein ausgewogen sinnlicher Geschmack sind die beiden Merkmale, die den Ornellaia 2009 wohl am besten beschreiben. Ein Jahrgang, der aus einem anfangs kühlen, dann warmen Weinjahr hervorgegangen ist und bei dem nur das zeitlich genau abgepasste Datum der Lese dafür gesorgt hat, die Frische und aromatische Qualität zu bewahren. Das Duftspektrum dieser Weine ist breit und eindeutig, mit der feinen Würze vollreifer Früchte, in Verbindung mit wohltuenden Akzenten aromatischer Kräuter oder Schokolade. Im Mund entfaltet sich sogleich das harmonische Volumen, unter voller Wahrung des feinen Geschmacks, mit einem ausgesprochen zarten und seidigen Tannin, das ohne jede Herbheit am Ende von einer lebhaften und säuerlich-frischen Note getragen wird. |
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Petit Verdot 3 %, Cabernet Franc 16 %, Merlot 27 %, Cabernet Sauvignon 54 % |
| Reife und ein ausgewogen sinnlicher Geschmack sind die beiden Merkmale, die den Ornellaia 2009 wohl am besten beschreiben. Ein Jahrgang, der aus einem anfangs kühlen, dann warmen Weinjahr hervorgegangen ist und bei dem nur das zeitlich genau abgepasste Datum der Lese dafür gesorgt hat, die Frische und aromatische Qualität zu bewahren. Das Duftspektrum dieser Weine ist breit und eindeutig, mit der feinen Würze vollreifer Früchte, in Verbindung mit wohltuenden Akzenten aromatischer Kräuter oder Schokolade. Im Mund entfaltet sich sogleich das harmonische Volumen, unter voller Wahrung des feinen Geschmacks, mit einem ausgesprochen zarten und seidigen Tannin, das ohne jede Herbheit am Ende von einer lebhaften und säuerlich-frischen Note getragen wird. |
