Ried Rothenberg Grüner Veltliner DAC 2020

Ried. Altenberg in Göttlesbrunn. Boden. Donauschotter mit Löss im Unterboden. Klima. ist einer der kühleren Schotterhügel mit Einflüssen vom nahen Wald und Ost-Ausrichtung. Der Weissburgunder liebt das pannonisch warme Klima mit seinen warmen Spätsommern und Herbsten. In Kombination mit der Lage am Altenberg erlangen die Trauben hier ihrer maximalen Reife, erhalten jedoch eine angenehme Säure und Frische und ausgeprägte Aromatik.

Gemüse- und Fleischgerichte mit exotischen Gewürzen, Asiatische Gerichte (Wok), Aufläufe und Pasteten, Käse. Glaskultur. Chianti- oder Burgunderglas.

Intensives, leuchtendes Strohgelb, intensive exotische Frucht erinnernd an Litschi, dezente rauchige Anklänge, vielschichtige & tiefgründige Würze, am Gaumen cremig und elegant mit viel Saft und mineralischer Frische“