Pappardelle Uovo The Chef Line

Pastificio Pirro
Typ Pasta
Herkunft Italien
Produzent Pastificio Pirro Calabria
Inhalt 500 gr
Artikel-Nr 80820020
Pappardelle Uovo The Chef Line
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Pappardelle Uovo sind sehr breite italienische Bandnudeln. Sie werden meist im Netz zusammengedreht und als „Nudelnest“ serviert. Die Pappardelle sind üblicherweise mindestens einen Zentimeter breit. Herkunftsregion der Pappardelle ist vermutlich die Toscana, wo sie mit Ragùs (Ragout), wie zum Beispiel dem Ragù Cinghiale (mit Wildschweinhack) serviert werden.

CHF 5.90 / 500 gr
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