Olio Extra Vergine di Oliva

Hervorragend zu mariniertem Thunfisch, Meeresfrüchtesalat und gedämpften Krustentieren. Vorzüglich mit Gemüse und Hülsenfrüchten. Ausgezeichnet für Gegrilltes und Salate.

Klar, grün mit goldgelben Reflexen. Harmonischer und ansprechender Geschmack, mit Noten von Artischocke und grüner Tomate. Leicht bitter mit delikater Schärfe. Noten nach frischem Gras und süssem Mandelaroma im Abgang.