Torgiano Vigna Monticchio Rubesco DOCG
Aktion Award

2003 Torgiano Vigna Monticchio Rubesco DOCG

Lungarotti

TypRotwein
HerkunftItalien, Umbria
Produzent Lungarotti
QualitätsstufeDOCG
Ausbau12 Monate Barrique
Ausschanktemperatur18 - 20°C
Trinkreifjetzt bis ca 2015
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Sangiovese, Canaiolo
Awards 90 Parker
Artikelnummer17302703
75 cl
statt 43.00
CHF 29.00
Stk.

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Bemerkungen

Der „Rubesco“, in der Weinszene zum Kult- wein avanciert, leitet seinen Namen vom lateinischen Verb „rubescere”, erröten, ab. Der Riserva kommt erst 4-5 Jahre nach der Ernte in den Handel, d.h. wesentlich später als nach den im DOCG-Reglement vorgesehenen 3 Jahren. Das Etikett zeigt „die Weinlese“ auf einer der Bildtafeln der Fontana Maggiore in Perugia (12. Jh.). Der Brunnen diente als Abschluss einer Anlage von mehreren Aquädukten. Die zahlreichen Relieftafeln stellen drei Zyklen dar: Die Menschheitsgeschichte (Altes Testament), die Monatsarbeiten im Jahreskreis sowie eine Reihe mittelalterliche Handwerke.

Passt zu

Schmorgerichte wie Ochsenschwanz mit Herbsttrompeten, Entrecôte, Hartkäse.

Degustationsnotizen

Dichtes Rubinrot mit glänzenden Granatreflexen. Reintönig brilliert er mit einer schwarzbeerigen, kompottartigen Frucht, zarte Ausbaunoten, Leder, Tabak, Fenchelsamen, balsamisch. Röstige Gaumenaromen, folgen einem stoffigen Auftakt und klingen in einem langen Nachhall aus, gut verwobene Säure und Tannine.