Spumante Rosato
Aktion

2012 Spumante Rosato "La Vie en Rose"

Tenuta Coppadoro

TypSchaumweine
HerkunftItalien, Puglia
Produzent Tenuta Coppadoro
QualitätsstufeIGP
AusbauIm Edelstahltank
Ausschanktemperatur10 - 12°C
TrinkreifJetzt bis ca. 2019
Alkoholgehalt12 %
Traubensorten 100% Negroamaro
Artikelnummer19019712
75 cl
statt 26.00
CHF 18.00
Stk.

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Bemerkungen

Die Negroamaro Trauben werden von Hand geerntet und mit grösster Sorgfalt weiterverarbeitet. Sie durchlaufen eine 36-Stündige Mazeration, um diese charakteristische Farbe von Zwiebel-Häuten zu erlangen.

Passt zu

Ideal für Vorspeisen basierend sowohl auf Fleisch, als auch auf gekochten Muscheln. Hervorragend in Kombination mit feinen Fischgerichten.

Degustationsnotizen

Der "La vie en Rose" kennzeichnet sich durch eine sehr feine Perlage und seinem typischen Geruch von Brotkruste. Frischer, würziger Geschmack mit enier äusserst angenehmen Säure.