Panettone Cioccolato e Bric del Gaian

Panettone Cioccolato e Bric del Gaian

Distillerie Berta

TypCulinaria
HerkunftItalien, Piemonte
ProduzentDistilleria Berta
Artikelnummer81545045
1000 gr

CHF 39.00
Stk.

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Bemerkungen

Als die Produktion der Amaretti Moriondo Carlo von der ursprünglichen Produktionsstätte in der Via Saracco zum Hauptsitz der Destillerie Berta umgesiedelt wurde, entdeckte man ein antikes Rezept von Francesco Moriondo, der damals am königlichen Hof arbeitete. Die Begeisterung über dieses alte Panettonerezept war so gross, dass es direkt in Bertas Produktion aufgenommen wurde. Um dieses traditionelle Gebäck mit Bertas Grappasorten zu vereinen, wurde das Originalrezept überarbeitet und mit feinen, dunklen Schokoladentropfen, sowie einer Grappa-Creme- Füllung aus Bric del Gaian 2008 veredelt.