Chianti Classico DOCG L`Aura

2014 Chianti Classico DOCG L`Aura

Querceto di Castellina

TypRotwein
HerkunftItalien, Toscana
Produzent Querceto di Castellina
QualitätsstufeDOCG
Ausbau14 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 6 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur16 - 18° C
TrinkreifJetzt bis ca. 2022
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten 100% Sangiovese
Gebinde6er Karton
Artikelnummer16654714
75 cl

CHF 18.50
Stk.

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Bemerkungen

Auf bis zu 500 m.ü.M. gedeihen die Trauben für den Chianti Classico L'Aura prächtig. Nicht zuletzt aufgrund des mergelhaltigen Boden mit seiner optimal mittleren Konsitstenz. Querceto di Castellina ist ein zertifiziertes Bio Familienunternehmen. Hier wird jede Handlung von Liebe und aus Leidenschaft für den Wein getrieben.

Passt zu

Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.

Degustationsnotizen

Sattes leuchtendes Rubin, feine duftige Nase, mit Noten nach reifen Brombeeren und dunkler Kirsche. Herzhaft in Ansatz und Verlauf, zeigt er straffes Tannin. Dieser Chianti entwickelt sich schön, sehr klar und präzise mit langem Nachhall.