Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Award

2011 Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Querceto di Castellina

TypRotwein
HerkunftItalien, Toscana
Produzent Querceto di Castellina
QualitätsstufeDOCG Gran Selezione
Ausbau18 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 12 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur16 - 18° C
TrinkreifJetzt bis ca. 2022
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten 90% Sangiovese, 10% Merlot
Awards 90 Punkte Wine Report
Gebinde6er Karton
Artikelnummer16656711
75 cl

CHF 38.00
Stk.

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Bemerkungen

Die Chianti Classico-Erzeuger haben ein dreistufiges Klassifikations modell eingeführt. Über dem Jahrgangswein (Annata) und der Riserva steht jetzt als Krönung die Gran Selezione. Die Gran Selezione wird aus den Trauben der besten Weinberge eines Weinguts gewonnen, nach strengen Regeln und noch strengeren Kontrollen.

Passt zu

Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.

Degustationsnotizen

Die Aromen sind unerhört vielschichtig, konzentriert, klar definiert und geschliffen. Der Eindruck von kräftiger Rasse setzt sich am Gaumen fort und bleibt lange in Erinnerung.