Artisans Vignerons Yvorne

Artisans Vignerons Yvorne

Die AVY (Artisans Vignerons d Yvorne) ist eine Genossenschaftskellerei, die 1902 gegründet wurde. Heute besteht ihr Team aus zehn Profis, welche die Schweizer Weinproduktion von rund 120 Mitgliedern einkellern, vinifizieren und kommerzialisieren.Es werden exklusive Weiss-, Rot-, Süss- und Schaumweine produziert, die den Anforderungen der Appellation Yvorne Chablais AOC entsprechen. Verarbeitet wird die Ernte von 55 Hektaren Reben, also gut ein Drittel der insgesamt 160 Hektaren, welche die Produktionszone umfasst. Diese Waadtländer Ausnahmeweine verbinden altüberliefertes Savoir-faire mit modernen Techniken.

www.avy.ch