Semiramis IGT Svizzera Italiana
Aktion

2015 Semiramis IGT Svizzera Italiana

Azienda Agricola Cormano

TypWeisswein
HerkunftSchweiz, Tessin
Produzent Cormano
QualitätsstufeIGT Svizzera Italiana
Ausbau5 Monate im Barrique
Ausschanktemperatur8 - 10°C
Trinkreifjetzt bis ca 2019
Alkoholgehalt12.5 %
Traubensorten Blend aus verschiedenen Weisswein Trauben
Artikelnummer30012715
75 cl
statt 26.00
CHF 19.00
Stk.

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Bemerkungen

Sanfte Pressung, kurze Maischegärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Nachfolgend 5 Monate in neuen französischen Barriques.

Passt zu

Intensiv als Aperitif. Zu Risotto mit Äpfel, roher Schinken und Feigen, Melone und zu sämtlichen Krustentieren aber auch zu weissem Fleisch und Käse.

Degustationsnotizen

Strohgelb bis goldgelb. Aromatisch, intensiv und würzig, Noten von Pfirsich und Mirabelle stechen hervor. Sehr fein und aromatisch mit lang anhaltendem Geschmack.