Rosso Venti  IGT  Toscana
Neu

2016 Rosso Venti IGT Toscana

Querceto di Castellina

TypRotwein
HerkunftItalien, Toscana
Produzent Querceto di Castellina
QualitätsstufeIGT
Ausbau20 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 12 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur16 - 18° C
TrinkreifJetzt bis ca. 2030
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Merlot & Sangiovese
Artikelnummer16666716
75 cl

CHF 69.00
Stk.


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Bemerkungen

Dieser limitierte Wein wurde zu Ehren des 20-jährigen Jubiläums des Weinguts hergestellt. Es ist ein eleganter, Wein, der das Beste aus unseren Sangiovese- und Merlot- Trauben präsentiert. Der Name stammt von der Nummer zwanzig auf Italienisch und ist somit eine Anspielung auf unsere zwanzig Jahre in der Weinwelt. Je nachdem, wo Sie den Akzent setzen, bedeutet das Wort jedoch auch „Wind“, was ein starkes natürliches Element in unserem toskanischen Weingut ist. Die beste Auswahl unserer Sangiovese und Merlot Trauben werden in französischer Eiche (500 lt.) zwanzig Monaten lang gereift. Es folgt einen Flaschenreifung von 12 Monate. Mit nur 1.400 für 2016 produzierten Flaschen ist Venti ein spezieller Wein mit limitierter Auflage und exklusiv bei DM Vini erhältlich.

Passt zu

Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.

Degustationsnotizen

Schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, etwas Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Langer, intensiver und cremiger Abgang.