Rosso dei Notri IGT Toscana
Aktion Award

2016 Rosso dei Notri IGT Toscana

Tua Rita

TypRotwein
HerkunftItalien, Toscana
Produzent Tua Rita
QualitätsstufeIGT
Ausbau3 Monate Edelstahl und dann 3 Monate Barrique
Ausschanktemperatur18 - 20° C
Trinkreifjetzt bis ca. 2022
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Sangiovese, Merlot, Cab. Sauv., Syrah
Awards 91 Parker, 92 James Suckling, 90 Falstaff
Artikelnummer15401715
75 cl
statt 16.90
CHF 14.90
Stk.


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Bemerkungen

Der Rosso dei Notri ist der Einstiegswein des Weinguts, der aus einer zweiten Selektion des Leseguts hergestellt wird, nachdem die Beeren für die grossen Weine bereits ausgesucht sind. Es handelt sich um einen jungen Wein, der zur gesamten Mahlzeit getrunken werden kann. Nach der Lese in der 2. und 3. Septemberwoche erfolgt eine traditionelle Maische-Gärung. Der grösste Teil des Sangiovese reift anschliessend im Stahltank während der restliche Wein für etwa 3 Monate in französischen Barriques lagert.

Passt zu

Schmorbraten, Gegrilltes Fleisch, Reifkäse.

Degustationsnotizen

Ein wunderbar fruchtiger Tropfen mit fleischigem, lang anhaltendem Geschmack und einer höchst angenehmen Gesamtharmonie.