2020 Livia Bianco IGT Toscana BIO

Querceto di Castellina

Typ	Weisswein
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Querceto di Castellina
Qualitätsstufe	IGT
Ausbau	8 Monate in französischen Barrique, 4 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur	8 - 10° C
Trinkreif	Jetzt bis ca. 2028
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	50% Viognier, 50% Roussanne
Artikelnummer	16659720

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Bemerkungen

Der Livia IGT stammt vom einzigen weissen Trauben-Weingut von Querceto di Castellina. Der Boden ist von mittlerer Konsistenz, reich an Mergel und liegt an einer exponierten Südwest-Lage. Der Weinberg liegt 480 m.ü.M. und hat eine Dichte von 10.000 Reben pro Hektar.

Passt zu

Hervorragend zu Fisch, Geflügel oder Meeresfrüchten.

Degustationsnotizen

Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, im Bouquet Düfte nach weissen Blumen und delikaten Früchten. Grosszügig im Körper mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch nussige Komponente.

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