Vermentino di Gallura DOCG Sup. Crizia 2021

Si abbina perfettamente con crostacei, tortilla di porri, trota fritta con zenzero e pera o curry di pesce al cocco e lime.

Con il Crizia Vermentino di Gallura entra nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Qui mostra un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Il primo naso del Vermentino di Gallura mostra note di pompelmo, lime e limone. Agli aspetti fruttati del bouquet si uniscono il terreno boschivo e le rocce riscaldate dal sole. La consistenza di questo vino bianco dai piedi leggeri è meravigliosamente leggera al palato. Grazie alla sua acidità fruttata, il Vermentino di Gallura si rivela meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino bianco sardo conservabile ispira con la sua notevole lunghezza. Ancora una volta ci sono sentori di pomelo e pompelmo. Nel retrogusto si uniscono note minerali del terreno, dominato dall'argilla.