Il Bianco di Ludovico DOC Riserva

2017 Il Bianco di Ludovico DOC Riserva

Orestiadi

TypWeisswein
HerkunftItalien, Sicilia
Produzent Orestiadi
QualitätsstufeDOC
Ausbau6 Monate in Barriques, 4 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur9 - 11°C
Trinkreifjetzt bis ca 2027
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten 90% Cataratto, 10% Chardonnay
Artikelnummer19409797
75 cl

CHF 27.00
Stk.


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Bemerkungen

Ein Wein, der die Verbindung zwischen dem Mittelmeer und der Welt feiert und die Geschichte von Ludovico und dem mediterranen Traum erzählt. Er tut es, wie es nur ein grosser Wein tun kann, dank der Vereinigung von Catarratto, dem Emblem der sizilianischen Weissweine, und Chardonnay, einer der bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten der Welt. Weiss wie der Cretto, weiss wie der Frieden, weiss wie die Schönheit. Weiss wie der Hut, den Ludovico zu tragen pflegte, weiss wie die Reinheit.

Passt zu

Passt gut zu vielen mediterranen Gerichten, wie Cous Cous, gegrilltem Fisch, Austern und Schalentieren

Degustationsnotizen

Leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen Ein Bouquet mit mediterranen und internationalen Anklängen stellt weissfleischige Früchte wie Pflaume, Apfel und Ananas und leichte Anklänge von Feuerstein vor, die sich mit der Entwicklung in der Flasche noch verstärken werden Reichhaltig am Gaumen, wo Rundheit und Komplexität mit mineralischen Noten gut integriert sind.