Crognolo Toscana IGT
Aktion Award

2011 Crognolo Toscana IGT

Tenuta Setteponti

TypRotwein
HerkunftItalien, Toscana
Produzent Tenuta Setteponti
QualitätsstufeIGT
Ausbauwährend 16 Monaten in franz. Barriques. Danach weitere 6 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur18 - 20°C
Trinkreifjetzt bis ca 2020
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Awards 2 Bicchieri Gambero Rosso, 90 Wine Spectator, 91 Parker, 4 Grappoli Duemilavini
Artikelnummer15303711
1.5 Lt
statt 79.00
CHF 49.50
Stk.

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Bemerkungen

Der "Crognolo" erhielt seinen Namen von einem Strauch, der auf Sette Ponti weit verbreitet ist, dem Hartriegel (Cornus). Er besteht vorrangig aus Sangiovese, der traditionellen Sorte der Toskana, die elegante und langlebige Weine erbringen kann. Durch den Ausbau im Eichenholz erhält die Klasse dieser Rebsorte zusätzliche Komplexität.

Passt zu

Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico.

Degustationsnotizen

Perfekte, kraftvolle Eleganz eines grossen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte, dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang.