Aktion Award
2011 Crognolo Toscana IGT
Tenuta Setteponti
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Toscana |
| Produzent | Tenuta Setteponti |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Ausbau | während 16 Monaten in franz. Barriques. Danach weitere 6 Monate in der Flasche |
| Ausschanktemperatur | 18 - 20°C |
| Trinkreif | jetzt bis ca 2020 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Traubensorten | 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Awards | 2 Bicchieri Gambero Rosso, 90 Wine Spectator, 91 Parker, 4 Grappoli Duemilavini |
| Artikelnummer | 15303711 |
1.5 Lt
statt 79.00
CHF 49.50
CHF 49.50
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Bemerkungen
Der "Crognolo" erhielt seinen Namen von einem Strauch, der auf Sette Ponti weit verbreitet ist, dem Hartriegel (Cornus). Er besteht vorrangig aus Sangiovese, der traditionellen Sorte der Toskana, die elegante und langlebige Weine erbringen kann. Durch den Ausbau im Eichenholz erhält die Klasse dieser Rebsorte zusätzliche Komplexität.
Passt zu
Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico.
Degustationsnotizen
Perfekte, kraftvolle Eleganz eines grossen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte, dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang.