Catarratto Sicilia DOC

2020 Catarratto Sicilia DOC

Orestiadi

TypWeisswein
HerkunftItalien, Sicilia
Produzent Orestiadi
QualitätsstufeDOC
Ausbau3 Monate im Stahltank. Danach 4 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur8 - 9° C
Trinkreifjetzt bis ca 2027
Alkoholgehalt12.5 %
Traubensorten 100% Cataratto
Artikelnummer19749720
75 cl

CHF 13.90
Stk.


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Bemerkungen

Eine autochthone sizilianische Rebsorte mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er einen mediterranen Charakter, mit einem raffinierten Bouquet, aus dem duftende Nuancen von weissem Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüten hervorgehen. Am Gaumen zeigt er Frische, Weichheit und Eleganz.

Passt zu

Erste Gänge Fisch, gebratene Krebstiere, Austern und gegrillte Garnelen.

Degustationsnotizen

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit raffiniertem Bouquet aus weissen Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Hervorragende Balance.