Caronte Ticino DOC Merlot

2010 Caronte Ticino DOC Merlot

Azienda Agricola Cormano

TypRotwein
HerkunftSchweiz, Tessin
Produzent Cormano
QualitätsstufeDOC
Ausbau24 Monate in neuen französische Barrique aus Allier
Ausschanktemperatur16 - 18°C
Trinkreifjetzt bis ca. 2023
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten 100% Merlot
Artikelnummer30009310
3 Lt

CHF 280.00
Stk.


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Bemerkungen

Der Caronte wird aus Trauben von über 40 Jahre alten Weinbergen gewonnen. Die sorgfältige und liebevolle Pflege der Weinberge und die sommerliche Grünernte (Ausdünnung der überflüssigen Trauben) erlauben die Ernte eines Produkt von extrem hoher Qualität und Konzentration.

Passt zu

Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und allgemein zu edlen Tessiner Speisen.

Degustationsnotizen

Dichtes Purpurrot. Delikates Bouquet mit intensiver Röstaromatik, Kaffeenoten, schwarzer Holunder, Edelhölzer. Im Gaumen verführerische Noten von dunklen Beeren, sehr dicht und stoffig, kraftvolle Eichenholznoten, viel Potenzial zeigend, anhaltendes Finale.