Caronte Ticino DOC Merlot 2015
Azienda Agricola CormanoTyp | Rotwein |
Herkunft | Schweiz, Tessin |
Produzent | Cormano Morbio Inferiore |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Ausbau | 24 Monate in neuen französische Barrique aus Allier |
Inhalt | 1.5 Lt |
Jahrgang | 2015 |
Genussphase | bis 10 Jahre |
Ausschenktemperatur | 16 - 18°C |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Artikel-Nr | 30008115 |
Der Caronte wird aus Trauben von über 40 Jahre alten Weinbergen gewonnen. Die sorgfältige und liebevolle Pflege der Weinberge und die sommerliche Grünernte (Ausdünnung der überflüssigen Trauben) erlauben die Ernte eines Produkt von extrem hoher Qualität und Konzentration.
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und allgemein zu edlen Tessiner Speisen.
Dichtes Purpurrot. Delikates Bouquet mit intensiver Waldbeerenfrucht, Kaffeenoten, Edelhölzer. Im Gaumen sehr gute Struktur und stoffig, aber gleichzeitig äusserst elegant. Im Abgang feinkörnige Tanninen mit einem langen Reifepotenzial.
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DM Vini Luzern 2
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DM Vini Emmen 11