Cannonau di Sardegna Mamuthone DOC BIO

2019 Cannonau di Sardegna Mamuthone DOC BIO

Giuseppe Sedilesu

TypRotwein
HerkunftItalien, Sardegna
Produzent Giuseppe Sedilesu
QualitätsstufeDOC
Ausbau12 Monaten im Fass
Ausschanktemperatur18 - 20°C
Trinkreifjetzt bis ca 2029
Alkoholgehalt15 %
Traubensorten 100% Cannonau
Artikelnummer19830819
75 cl

CHF 19.90
Stk.


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Bemerkungen

In Spanien ist die Rebsorte in den letzten Jahren unter dem Namen Garnacha gross raus gekommen. Mit den Spanier kam die Sorte bereits im 14. Jahrhundert nach Sardinien. Dort hört sie auf den schönen Namen Cannonau. Die Weine sind zwar nicht sehr farbintensiv, aber sehr aromatisch und angenehm weich. Angestachelt von der Entwicklung in Spanien zeigt nun der Mamuthone auf, dass man auch in Sardinien aus dieser Rebsorte grosse Weine machen kann.

Passt zu

Er passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Spiessen und Mittelreifem Käse.

Degustationsnotizen

Eleganter Cannonau in der Farbe von hellem Rubinrot mit Aromen von Beeren und Kirschen, frisch und fruchtig am Gaumen.